Orman Genel Müdürlüğü’nün tıbbi ve aromatik bitkiler kapsamında desteklediği maviyemiş (yaban mersini), son yıllarda sağlığa olan faydaları ve ekonomik değeriyle dikkat çekiyor. Türkiye’de ormanlık alanlarda doğal olarak yetişen ve antioksidan özellikleriyle popülerliği hızla artan maviyemişin, 2015 yılından itibaren yıllık ortalama 300 ton üretimi gerçekleştiriliyor. TÜİK verilerine göre, 2024 yılında maviyemiş ihracatı ülke ekonomisine 4,2 milyon dolar katkı sağladı.
Orman Genel Müdürlüğü envanter ve faydalanma planları doğrultusunda, Türkiye ormanlarında 27.687 hektar alanda 1.923 ton faydalanılabilir maviyemiş bulunduğu tespit edildi. Maviyemiş-Likapa Eylem Planı (2015-2019) kapsamında, Artvin, Giresun ve Trabzon Orman Bölge Müdürlükleri sınırlarında 2.680 dekar bozuk maviyemiş sahası rehabilite edilerek ekonomiye kazandırıldı.
TÜİK verileri, 2021 yılında 4.197 dekar alanda 2.496 ton maviyemiş üretildiğini gösterirken, 2024 yılı sonunda bu rakam 10.168 dekar alanda 6.620 tona yükseldi. 2024 yılı itibarıyla Artvin’de 59 dekar alanda 41 ton, Bursa’da 4.856 dekar alanda 2.839 ton, Giresun’da 107 dekar alanda 32 ton, İstanbul’da 54 dekar alanda 41 ton, Rize’de 362 dekar alanda 288 ton ve Trabzon’da 212 dekar alanda 84 ton maviyemiş üretildi.
Üzümsü meyveler arasında hem özel hem ticari bahçelerde en çok tercih edilen maviyemiş, yüksek verim ve gelir sağlamasının yanı sıra sağlık açısından da oldukça faydalı olup pek çok alanda değerlendiriliyor. Maviyemiş; taze meyve olarak, meyve suyu, ilaç, süt ve süt ürünleri, kuru meyve, meyveli ekmek, çörek, kek, puding, pastalar, baharat, meyve salataları, reçel, marmelat, konserve, çay ve diyet menülerinde yaygın şekilde kullanılıyor.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
