Türkiye, "cennet meyvesi" olarak bilinen kuru incir ihracatında 2024/25 sezonunu başarılı bir performansla tamamladı. Bu dönemde kuru incir ihracatından sağlanan döviz geliri yüzde 27 artışla 290 milyon 858 bin dolardan 369 milyon 759 bin dolara yükseldi. Böylece Türkiye, kuru incir ihracatında ilk kez 300 milyon dolar sınırını aşarak tarihi bir rekora imza attı. Miktar bazında bakıldığında ise 2023/24 sezonunda 63 bin 549 ton olan kuru incir ihracatı, 2024/25 sezonunda yüzde 3 azalarak 61 bin 621 tona geriledi. Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, küresel iklim krizinin zorluklarına rağmen başarılı bir sezon geçirdiklerini belirtti. 2025/26 sezonu için hedeflerini de açıklayan Işık, "Kuru incir üretiminde ve ihracatında dünya liderliğimizi sürdürmek istiyoruz. En büyük pazarımız Avrupa Birliği'ne ihracatın sağlıklı ve sürdürülebilir devamı için çalışmalarımızı aralıksız sürdürüyoruz. Ekim ayında Brüksel'de Avrupa Komisyonu Sağlık ve Gıda Güvenliği Genel Müdürlüğü yetkilileriyle bir araya gelerek resmi kontroller ve gıda güvenliği konularını değerlendirdik. Türkiye'de Tarım ve Orman Bakanlığı, Ticaret Bakanlığı, enstitüler, üniversiteler, tüccarlar ve üreticilerle birlikte aflatoksin ve okratoksin oluşumunu önlemek için izleme ve kontrol çalışmaları yapıyoruz. Aldığımız önlemlerle 2025/26 sezonunda 65 bin ton ihracat ve 400 milyon dolar gelir hedefliyoruz" dedi. ABD, 2024/25 sezonunda Türkiye'nin kuru incir ihracatında 84,5 milyon dolarlık gelirle ilk sırada yer aldı. Ege İhracatçı Birlikleri'nin ABD pazarında Türk gıda ürünlerini tanıtmak amacıyla yürüttüğü Turkish Tastes TURQUALITY Projesi'nin etkisiyle ABD'ye yapılan kuru incir ihracatı miktar bazında yüzde 2 artışla 15 bin 67 tona yükseldi, döviz getirisi ise yüzde 43 artarak 59 milyon dolardan 84,5 milyon dolara çıktı. Fransa'ya yapılan kuru incir ihracatı yüzde 30 artışla 33,2 milyon dolardan 43,2 milyon dolara yükselirken, Almanya'nın talebi yüzde 32 artarak 42 milyon dolarlık kuru incir ithalatı gerçekleşti. Bu ülkeleri 17 milyon dolarla Kanada ve 14 milyon dolarla İtalya takip etti.