Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Meslek ve Sanat Eğitimi Kursları (KO-MEK), gastronomi ve yiyecek-içecek sektöründe nitelikli eleman yetiştirme çalışmalarını sürdürüyor. "Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Kursları" kapsamında kursiyerlere temel mutfak tekniklerinden servis ve sunum becerilerine kadar kapsamlı eğitimler veriliyor ve böylece iş hayatına hazırlanmaları sağlanıyor.
KURSİYERLER PROFESYONEL BECERİLER EDİNİYOR
Kocaeli’de faaliyet gösteren otel, restoran, kafe ve catering firmalarının uzman personele olan ihtiyacı göz önünde bulundurularak, KO-MEK kurslarında kursiyerlere yiyecek hazırlama teknikleri, mutfak hijyeni, servis düzeni, barista eğitimi ve kokteyl hazırlama gibi alanlarda uygulamalı eğitimler sunuluyor. Bu sayede katılımcılar hem bireysel hem de mesleki anlamda yetkinlik kazanıyor.
TEORİK BİLGİLER UYGULAMALI DERSLERLE DESTEKLENİYOR
Kursiyerler, KO-MEK atölyelerinde teorik bilgilerini pratik uygulamalarla pekiştiriyor. Mutfak ekipmanlarının kullanımı, servis protokolleri, yiyecek sunumu ve müşteri ilişkileri gibi konularda yapılan uygulamalarla mezun olanlar sektörde aranılan nitelikli personel haline geliyor.
ANNELER VE ÇOCUKLAR AYNI MERKEZDE EĞİTİM ALIYOR
KO-MEK’in sunduğu ayrıcalıklardan biri de annelerin ve çocuklarının aynı merkezde eğitim imkanına sahip olmasıdır. Anneler yiyecek ve içecek hizmetleri alanında eğitim alırken, çocukları da atölye ve etkinliklerle zaman geçirerek sosyal ve mesleki deneyim kazanıyor.
KADINLAR VE GENÇLER İÇİN EKONOMİK FIRSATLAR
Özellikle kadınlar ve gençler için önemli bir iş hayatına giriş fırsatı sunan kurslar, katılımcıların otel ve restoranlarda istihdam edilmesinin yanı sıra kendi kafe veya catering işletmelerini kurmalarına da olanak tanıyor.
HİZMET SEKTÖRÜNDE KALİTE ARTIYOR
"KO-MEK Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Kursları" sadece bireylere meslek kazandırmakla kalmayıp, Kocaeli’nin gastronomi ve hizmet sektörünün kalitesini de yükseltiyor. Nitelikli çalışanlar, şehirdeki işletmelerin hizmet standartlarını artırarak sektörde rekabet avantajı sağlıyor. Kursa kayıt yaptırmak isteyenler, başvurularını www.komek.org adresinden online olarak yapabilir.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
