Çeşme Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçede faaliyet gösteren ekmek üretim fırınlarında hijyen, gıda güvenliği ve üretim standartlarına yönelik kapsamlı denetimler yaptı.
İlçe genelindeki 11 fırında, 19 zabıta memuru ve 2 gıda mühendisi eşliğinde gerçekleştirilen denetimlerde; üretim alanlarının temizliği, çalışanların kişisel hijyen şartları, kullanılan malzeme ve ekipmanların uygunluğu ile ekmek gramajlarının standartlara uygunluğu detaylı şekilde kontrol edildi.
Denetimler sonucunda belirlenen eksiklikler nedeniyle 4 işletmeye cezai işlem uygulandı. Yetkililer, halk sağlığını korumak amacıyla bu tür denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini belirtti.
Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Vatandaşlarımızın güvenli, sağlıklı ve standartlara uygun gıdaya erişimi bizim için önceliklidir. Ekiplerimiz, hem üreticilerimizi bilinçlendirmek hem de halkımızın sağlığını korumak için sahada titizlikle çalışıyor." ifadelerini kullandı.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
