Antalya Büyükşehir Belediyesi, kadınların istihdamını artırmak, üretime katılımlarını desteklemek ve aile ekonomilerine katkı sağlamak amacıyla kurduğu Kadın Kooperatifleri’nde kış hazırlıkları yoğun şekilde devam ediyor. Kadınlar, özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olan erişte, tarhana, salça, reçel ve turşu gibi ürünlerin yanı sıra sebze ve meyve kurutma işlemlerini de sürdürüyor. Üretilen el emeği ürünler, belediye tarafından kooperatiflere tahsis edilen satış noktalarında tüketicilerle buluşuyor. Kadın kooperatifleri aracılığıyla hazırlanan doğal ve el yapımı yiyecekler, sağlıklı gıdaya erişimi kolaylaştırmanın yanı sıra kadınların ekonomik özgürlüklerini artırıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı destekle kurulan üretim ve satış alanları, kadınların üretimde daha görünür olmalarını ve aile bütçelerine katkıda bulunmalarını sağlıyor. Yerel ve doğal ürünleri tercih eden vatandaşlar, kadın kooperatiflerinin satış alanlarına yoğun ilgi gösteriyor. Kış hazırlıklarının başladığı bu dönemde, geleneksel yöntemlerle üretilen ürünler Antalyalıların sofralarına lezzet katıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda görevli Gıda Mühendisi Meltem Uz, belediyenin kadın kooperatiflerine toplamda üç adet üretim ve satış alanı tahsis ettiğini belirtti. Uz, "Yer desteğinin yanı sıra ekipman desteği de sağlanmaktadır. Kadın kooperatiflerimiz bu alanlarda el emeği ürünlerini üretiyor ve satışlarını gerçekleştiriyor. Kışlık üretimlerimize Korkuteli’nde başladık. Amacımız, kadınların üretimlerine destek olarak ekonomilerine katkı sağlamak" dedi. Emekli olduktan sonra Antkor Ekolojik Armoni Kadın Kooperatifi’ni kuran ve başkanlığını yürüten Münevver Gençtürk, belediyenin ücretsiz tahsis ettiği Korkuteli Kadın Kooperatifi Satış Alanı’ndan memnuniyetini dile getirdi. Gençtürk, "Üretim alanımız, satış mağazamız ve kahvaltı salonumuz bulunuyor. Büyüklerimizden öğrendiğimiz geleneksel yöntemleri burada uyguluyoruz. Kış hazırlıkları için üretimlerimiz devam ediyor. Hem yabancı hem de yerli birçok müşterimiz oluyor. Gerçekten çok güzel bir proje" ifadelerini kullandı. Korkuteli Kadın Kooperatifi Satış Alanı’nda görev yapan Nuriye Arıtuluk ise, "Burdur Tefenni’den geliyorum ve aileme maddi katkıda bulunmak istedim. İşimden çok memnunum. Makarna, gözleme, reçel, bazlama, salça, tarhana, acı sos ve kahvaltılık sos gibi ürünler hazırlıyoruz. Bu imkanı sağladığı için belediyemize teşekkür ediyoruz. Misafirlerimizi el emeği ürünlerimizi tatmaları için satış alanımıza bekliyoruz" diye konuştu.